Barcelona Cocktail Fest onthult programma
26 maart 2026Door Lauren Bowes
De editie van 2026 van het Barcelona Cocktail Fest zal in het teken staan van het thema: ‘FutureProof – de industrie opnieuw vormgeven voor de toekomst’.
Het evenement , voorheen bekend als de Paradiso Sustainability Summit , is een samenwerking tussen Giacomo Giannotti en ItalSpirits van Giuseppe Gallo. Dit jaar zal het festival voor het eerst uitgroeien tot een ‘breder, op de stad gericht’ platform.
Giannotti heeft het programma samengesteld in samenwerking met de Sustainable Restaurant Association (SRA) om ervoor te zorgen dat de agenda gericht blijft op concrete vooruitgang.
“Bij het Barcelona Cocktail Fest draait het erom samen te bouwen aan de toekomst”, aldus Giannotti. “We behouden het vakmanschap en de gemeenschapszin waar mensen zo van houden, en we stellen de ervaring open voor meer stemmen uit Barcelona en daarbuiten, zowel uit de branche als uit de lokale bevolking en gezinnen.”
Op 18 en 19 april kunnen bezoekers in Palo Alto, het epicentrum van het evenement, genieten van pop-upbars van gastbrouwers, proeverijen, masterclasses en presentaties van merken.
De deelnemende bars zijn onder andere Himkok uit Oslo, Native uit Singapore, Alquímico uit Cartagena , Röda Huset uit Stockholm, Angelita uit Madrid en Drink Kong uit Rome .
Er komt een speciale netwerkruimte voor oprichters, ondernemers en belangrijke opinieleiders, met live dj’s en een zorgvuldig samengestelde selectie foodtrucks.
Seminars
Deelnemers aan de seminars zijn onder andere Charlotte Voisey van de Tales of The Cocktail Foundation; Simone Caporale van Sips, Barcelona; Juliane Caillouette Noble van de SRA; Vijay Mudaliar van Native, Singapore; Jean Trinh van Alquímico, Cartagena; en Roberta Mariani van ItalSpirits.
De sessies omvatten een live blindproeverij waarbij wordt getest of duurzame cocktails de klassiekers kunnen overtreffen, naast panels over de volgende generatie bars en bartenders die de branche vormgeven, hoe AI de horeca kan ondersteunen en hoe je een duurzame carrière kunt opbouwen.
Gedurende de hele festivalweek zullen er activiteiten plaatsvinden in heel Barcelona.
Tot de industriële partners van het evenement behoren Bacardi Martini, Torres Brandy, Maison Perrier, Altamura Distilleries, Savoia Vino Aperitivo, Italicus Rosolio di Bergamotto, Arbike Distillery en meer.
Gallo voegde eraan toe: “Barcelona heeft altijd een zeldzame combinatie van creativiteit en gastvrijheid gehad, en BCF biedt de kans om dat te kanaliseren in een festivalformat dat een directe verbinding en dialoog tussen handel en consumenten tot stand brengt.”
“Met deze internationale line-up hebben we een innovatief en educatief programma gecreëerd, en bovendien onvergetelijke merkbelevingen, waarbij de cocktailcultuur van Barcelona centraal staat.”
Gerelateerd nieuws
